{"id":7076,"date":"2026-09-09T00:51:43","date_gmt":"2026-09-09T00:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/aeterrasave.net\/erasmus\/storytelling-para-a-inclusao-dia-9-veneza-uma-cola-que-conta-historias\/"},"modified":"2026-09-09T00:51:43","modified_gmt":"2026-09-09T00:51:43","slug":"storytelling-para-a-inclusao-dia-9-veneza-uma-cola-que-conta-historias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aeterrasave.net\/erasmus\/storytelling-para-a-inclusao-dia-9-veneza-uma-cola-que-conta-historias\/","title":{"rendered":"Storytelling para a inclus\u00e3o| Dia 9: Veneza \u2013 Uma Cola que Conta Hist\u00f3rias"},"content":{"rendered":"

\"Storytelling<\/a><\/p>\n

7 de setembro de 2026<\/p>\n

Jovens do DiscoverEU descobrem o sabor da inclus\u00e3o em Veneza<\/p>\n

Veneza foi palco de uma descoberta inesperada para um grupo de cinco jovens que participa no projeto DiscoverEU, subordinado ao tema \u201cStorytelling para a Inclus\u00e3o\u201d. Durante um almo\u00e7o na cidade italiana, o grupo decidiu experimentar uma bebida local que despertou a curiosidade de todos: a Cola Baladin.
\u00c0 primeira vista parecia uma cola comum, mas a sua cor avermelhada e o sabor distinto levaram os jovens a querer saber mais. Bastaram alguns minutos de pesquisa para perceberem que aquela bebida representava muito mais do que uma alternativa artesanal aos refrigerantes tradicionais.
Produzida pela cervejeira artesanal italiana Baladin, a Cola Baladin nasceu da vontade de criar um refrigerante elaborado com ingredientes naturais e provenientes de cadeias de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis. A bebida est\u00e1 ligada aos valores promovidos pela Slow Food Foundation for Biodiversity, organiza\u00e7\u00e3o
internacional que trabalha para proteger a biodiversidade alimentar, apoiar pequenos produtores e promover sistemas alimentares mais justos e sustent\u00e1veis, baseados nos princ\u00edpios do fair trade.
Ao aprofundarem a hist\u00f3ria da bebida, os jovens descobriram tamb\u00e9m que alguns dos ingredientes utilizados na sua produ\u00e7\u00e3o prov\u00eam de projetos agr\u00edcolas desenvolvidos em pa\u00edses como a Serra Leoa. A Serra Leoa \u00e9 um dos muitos pa\u00edses africanos devastados por guerras e conflitos pol\u00edticos e econ\u00f3micos. A guerra civil do pa\u00eds dizimou tragicamente toda uma gera\u00e7\u00e3o, e causaram um colapso na produ\u00e7\u00e3o de cola. Uma gera\u00e7\u00e3o inteira de agricultores experientes desapareceu ou migrou, interrompendo abruptamente a transmiss\u00e3o do conhecimento tradicional de uma gera\u00e7\u00e3o para a outra. Como resultado, o cultivo da cola n\u00e3o recebeu os devidos cuidados, e as \u00e1rvores produziram os frutos tardiamente e de forma irregular. O Presidium do slow food fondation reuniu assim 48 pequenos produtores nas aldeias de Dalru e Gegbwema promovendo o cultivo, o processamento e a comercializa\u00e7\u00e3o da noz de cola kenema. Gra\u00e7as a esta colabora\u00e7\u00e3o entre a Baladin e a Funda\u00e7\u00e3o Slow Food para a Biodiversidade, em 2012, foi lan\u00e7ada a Cola Baladin no mercado. Apesar da produ\u00e7\u00e3o da bebida ser um nicho de neg\u00f3cio, com pouco lucro est\u00e1 pautada pelo gesto nobre da sustentabilidade, da solidariedade, da coopera\u00e7\u00e3o e do altru\u00edsmo, ajudando os pa\u00edses mais necessitados, pois parte da receita \u00e9 destinada a apoiar este projeto.
Curiosamente, o s\u00edmbolo deste projeto \u00e9 um caracol que representa a filosofia da lentid\u00e3o, do prazer e do tempo necess\u00e1rio para produzir alimentos de forma correta e sustent\u00e1vel.
Os pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia, s\u00e3o classificados como pa\u00edses desenvolvidos, em termos de crescimento econ\u00f3mico e desenvolvimento, por isso, atrav\u00e9s da ajuda internacional, t\u00eam a obriga\u00e7\u00e3o de ajudar os pa\u00edses menos desenvolvidos, na tentativa de construirmos um mundo mais equilibrado, igualit\u00e1rio e justo.
Para al\u00e9m disso, os pa\u00edses da UE como membros da ONU, assumiram o compromisso de cumprir os ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel) at\u00e9 2030, um conjunto de 17 metas globais estabelecidas pela Assembleia Geral das Na\u00e7\u00f5es Unidas em 2015, formando um plano de a\u00e7\u00e3o global para erradicar a pobreza extrema, combater as desigualdades e a injusti\u00e7a, proteger o planeta, garantir a paz e a prosperidade para todas as gera\u00e7\u00f5es. Neste sentido, esta iniciativa da cola Baladin cumpre, o estabelecido nos 5 Pilares da agenda dos ODS: erradicar a pobreza e a fome em todas as formas; proteger os recursos naturais e o clima do planeta; garantir que todos possam desfrutar de vidas pr\u00f3speras e plenas; fomentar sociedades pac\u00edficas, justas e inclusivas e mobilizar solidariedade global e coopera\u00e7\u00e3o.
Para os participantes do projeto, aquele almo\u00e7o transformou-se num verdadeiro momento de aprendizagem. O que come\u00e7ou como a simples escolha de uma bebida local
revelou-se uma oportunidade para refletir sobre a liga\u00e7\u00e3o entre consumo respons\u00e1vel, justi\u00e7a social, interajuda, coopera\u00e7\u00e3o internacional e inclus\u00e3o. Perceberam que cada produto pode transportar uma hist\u00f3ria e que as escolhas dos consumidores podem contribuir para apoiar comunidades em diferentes partes do mundo.
Este epis\u00f3dio ilustra na perfei\u00e7\u00e3o o esp\u00edrito do projeto DiscoverEU \u2013 Storytelling para a Inclus\u00e3o: descobrir a Europa atrav\u00e9s das pessoas, das culturas e das hist\u00f3rias que inspiram uma sociedade mais consciente, solid\u00e1ria e inclusiva. Em Veneza, uma simples garrafa de Cola Baladin tornou-se o ponto de partida para uma conversa sobre sustentabilidade, coopera\u00e7\u00e3o internacional e o poder que pequenas escolhas podem ter na constru\u00e7\u00e3o de um mundo mais justo.<\/p>\n

Neste dia, podemos ainda usufruir da magia e diversidade cultural da cidade de Veneza que nos fez pensar na riqueza que a diversidade pode trazer para a nossa aprendizagem e vis\u00e3o do mundo.<\/p>\n

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