A convite do ATL de Bairro, os alunos do terceiro ano da Escola de Bairro, participaram na comemoração do Dia Mundial das Leguminosas, no âmbito do projeto Europeu INCREASE desenvolvido pelo ATl do Centro Social de Bairro.
O Dia Mundial das Leguminosas é celebrado a 10 de fevereiro e foi instituído em 2018 pela ONU. Tem como objetivo promover os benefícios nutricionais das leguminosas e a sua importância para a manutenção de sistemas alimentares sustentáveis e a erradicação da fome mundial. As leguminosas são excelentes fontes de proteínas, ferro e fibras, por isso devem fazer parte de uma alimentação variada e saudável sendo uma opção com grande valor nutritivo a baixo custo. Além disso, os grãos contribuem para uma agricultura sustentável e promovem a biodiversidade do solo, aumentando a produtividade das terras devido à grande concentração de nitrogénio, afastando pragas e doenças nas produções.
Agradecemos ao ATL por este convite e partilha que muito nos enriquece.
