No âmbito do projeto Eco-Escolas, a turma de 6º D, acompanhada pela professora Céu Brandão, participou, no dia 14 de junho, com a apresentação de Andreia Lima da Aromáticas Vivas no “Workshop Ervas Aromáticas: como cuidar, aplicações culinárias e benefícios saudáveis onde os alunos aprenderam a cuidar de uma erva aromática”, , com base nos passos seguintes:
1.°devemos retirar o plástico após a compra;
2.°colocar o dedo para verificar a humidade da terra, se estiver não é necessário regar;
3.°colocar num lugar iluminado em que o sol não seja direto.
4.º para utilizar as ervas aromáticas cortar sempre a parte superior, exceto no cebolinho.
Ao longo do workshop foram descobrindo várias propriedades das ervas aromáticas e a melhor forma de as utilizar em infusões, refeições e mesmo como controladoras de pragas.
Segundo os participantes “Foi uma experiência incrível e toda a gente devia saber o quão importante é ter uma erva aromática e para que serve, as suas propriedades, umas ajudam na circulação sanguínea, outras na memória, algumas substituem o doce, outras o sal …e cada uma tempera certos alimentos.”
Agora aguardam a chegada de um cabaz de ervas aromáticas para que cada um dos intervenientes possa pôr em prática os conhecimentos que adquiriram.
